Меню

 

•  Закуски •

1. Сладкая утка ДаоХуа (нарезанная, без костей) 50.00 €
(по предварительному заказу за 1 день)

2. Блинчик по-китайски   0.80 €
подается с уткой, по предварительному заказу, минимум 10 шт

3. Нарезаннaя сладкая утка по-китайски (с костями)     40.00 €
по предварительному заказу за 1 день

4. Утиные желудочки с перцем по-сычуански (special)   8.00 €
кориандер, чеснок, сычуанский перец

5. Вареные свиные уши с китайским соусом и чили** 5.00 €

6. Жареные орехи по-китайски* 4.00 €

9. Кристальные пельмени (3 шт) (special)    7.00 €

 

• Салаты •

26. Морковный салат с чесноком и китайским перцем 3.50 €
морковь, чеснок, сычуанский перец

28. Салат из черных грибов (special) 6.50 €
чеснок, кунжутовое масло

29. Салат из свежих огурцов по-сычуански** 4.50 €
(огурец, масло чили, чеснок, китайский перец)

30. «Столетние» утиные яйца (2 яйца)(special) 6.00 €
(соевый соус, кунжутовое масло, зеленый перец)

 

• Куриное мясо •

38. Кунг Пао – куриное филе жареное с тушеной паприкой ** 10.50 €
(паприка, арахис, имбирь, чеснок, лук, чили, китайский перец)

40. Жареное куриное филе с карри и тушеной паприкой на горячей
металлической китайской форме 12.00 €

41. Куриное филе тушеное с бамбуком и китайской капустой 9.00 €

42. Куриное филе тушеное с шампиньонами   9.50€

43. Куриное филе жареное с морковью в соусе чили** 9.00 €

44. Куриное филе по-сычуански с сельдереем <Фирменное блюдо> *** 15.00 €
(китайская капуста, помидоры, чили, китайский перец)

45. Куриное филе с индийскими орехами и зеленой паприкой на горячей металлической китайской форме 12.00 €

46. Куриное филе Гу Лу с тушеными ананасами и томатным соусом 12.00 €

47.Курица с чили (special)***        18.00 €

 

• Свинина •

51.Жареные в тесте баклажаны со свининой в остром соусе (special)** 18.00 €
(сахар, зеленый, имбирь, чеснок, соевый соус, лерц.уксус)

52. Свинина в соусе из бобов (special)   15.00 €

53. Жареная свинина с овощами в перцовом соусе**   10.50 €
(соевый соус, виноградный уксус, зеленый лук, сахар, имбирь, чеснок)

54. Жареная свинина с шампиньонами    9.50 €

55. Жареная свинина в перцовом соусе с морковью**  9.50 €

57. Свинина по-сычуански*** 15.00 €
(китайская капуста, помидоры,чили, китайский перец)

59. Тушеные свиные ребрышки (special) **    15.00 €
(сахар, зел. лук, имбирь, чеснок, сычуанский перец, звезда аниса)

61. Свинина двойного приготовления (special)**     15.00 €
(сахар, имбирь, соевый соус)

 

• Говядина •

63. Говядина с черным перцем и паприкой на китайской горячей форме <Фирменное блюдо> 12.00 €

64. Говядина по-сычуански*** 16.00 €
(помидоры, китайская капуста, чили, китайский перец)

65. Говядина с паприкой и луком в китайском устричном соусе   11.00 €

66. Говядина с бамбуком и шампиньонами     11.00 €

67. Говядина с тофу (special) 15.00 €
(сахар, зеленый лук, имбирь, чеснок, соевый соус)

68. Tyшeная говядинa (special)** 16.50 €
(сахар, зел.лук, имбирь, чеснок, звезда аниса, сычуанский перец)

 

• Баранина •

72. Жареная баранина с луком на китайской горячей форме    13.50 €
(лук порей, лук, тмин)

73. Жареная баранина с морковью в соусе чили**  12.00 €

74. Баранина с бамбуком и шампиньонами   12.00 €

75. Баранина по-сычуански*** 16.50 €
(помидоры, китайская капуста, чили, китайский перец)

 

• Рыба и морские продукты •

79. Королевские креветки тушеные с брокколи   15.00 €
(королевские креветки, брокколи, имбирь, чеснок, соус Hoisin, устричный соус)

80. Жареные королевские креветки с паприкой в устричном соусе 15.00 €
(лук, имбирь, чеснок, соус Hoisin)

81. Креветки с чесноком (special)      25.00 €
(чеснок, соевый соус)

82. Рыба по-сычуански (special)*** 18.00 €
(сахар, зел.лук, имбирь, чеснок, сычуанский перец и чили)

83. Рыба без костей приготовленная на пару (special)  15.00 €

84. Целая рыба приготовленная на пару (по предварительному заказу за 1 день) (special)   35.00 €
Рыба весом около 800г (+/-100г)

85. Кальмар с овощами на горячей металлической форме 15.00 €

86.Острый кальмар (special)** 16.00 €
(чеснок, соевый соус, сельдерей, two vitex)

 

• Блюда из потрохов •

90. Жареные свиные почки (special) 15.00 €
(сахар, зел.лук, имбирь, чеснок, сычуанский перец, чили)

91. Утиные желудки жаренные во фритюре (special)   15.00 €
(сахар, зел.лук, имбирь, чеснок, сычуанский перец, чили)

92. Жареные потроха (special)   18.00 €

93. Жареные свиные кишки (special)  18.00 €

 

• Овощи жареные •

100. Жареная капуста** / жареная кисло-сладкая капуста 5.50 €
(капуста, имбирь, чеснок, виноградный уксус, сахар)

101. Жареная морковь с имбирем 5.50 €
(морковь, имбирь, чеснок, лук)

102. Жареные помидоры с яйцом 5.50 €

103. Острый баклажан с чесноком (special)**   9.00 €

104. Жареные овощи в вегетарианском устричном соусе      7.00 €
(паприка, баклажан, чеснок, соевый соус, устричный соус)

105. Жареная фасоль с чили *  6.50 €
(фасоль, чили, чеснок, имбирь, красный перец)

106. Пряные кубики тофу (бeз/с фаршем)** 10.00 €

107. Брокколи с чесноком 7.00 €

109. Жареные сезонные овощи (special) 10.00 €

111. Жареный картофель (special) 7.00 €

112. Тофу по домашнему (special) 12.00 €

114. Жареная китайская капуста (special) 6.50 €

 

• Рис • Жареная лапша •

116. Вареный рис 2.00 €

119. Суп-лапша с говядиной (special)   10.00 €

120. Cyn-лапша со свиными ребрышками (special)   10.00 €

121. Cyn-Лапша с фаршем (special)   10.00 €

122. Cyn-Лапша с дробленой свининой и овощами (special)**** 12.00 €

123. Суп «Вонтон» (special) 12.00 €

 

• Весенние рулеты •

126. Весенние рулеты с овощами (8 шт)   6.50 €

127. Пирожки с начинкой (4 шт)   6.50 €
(фарш, бобы, яйцо, лук)

 

• Десерт •

139. Жареное мороженое 3.50 €

141. Мороженое 3.00 €