Menüü

 

•  Eelroad •

1. Dao Hua magus ahjupart (kontideta, viilutatud) 50.00 €
(ettetellimisel 1 päev)

2. Hiinapärane pannkook   0.80 €
serveeritakse pardi juurde, miinimumkogus 10 tk

3. Hiinapärane magus ahjupart (kontidega)     40.00 €
ettetellimisel 1 päev

4. Pardipugud küüslaugu ja Sichuani pipraga (special)   8.00 €
koriander, küüslauk, Sichuani pipar

5. Keedetud seakõrvad Hiina kastme ja tšilliga** 6.00 €

6. Hiinapäraselt praetud maapähklid* 4.00 €

8. Hiina Sai Man Tou  1.00 €

9. Aurutatud kristalsed pelmeenid(3tk) (special)    7.00 €

10. Hiina Sai liha täidisega Bao Zi  1.50 €

 

• Salatid •

26. Porgandisalat küüslaugu ja Hiina pipraga(Küüslauk, Sichuani pipar)    3.50 €

28. Hiina musta seene salat (special) 6.50 €
seesamiõli, küüslauk

29. Sichuani kurgisalat** 5.00 €
(tšilliõli, küüslauk, Sichuani pipar)

30. Saja-aastane muna (2 pardimuna)(special) 6.00 €
(sojakaste, seesamiõli, roheline paprika)

33. Nuikapsa salat    6.00€

 

• Kanaliha •

38. Kung Pao – praetud kanafilee aurutatud paprikaga** 10.50 €
(paprika, maapähkel, ingver, küüslauk, sibul, tšillipipar, Hiina pipar)

39. Praetud kanafilee sidruniga magusas apelsinikastmes    10.00 €

40. Praetud kanafilee karri ja aurutatud paprikaga 12.00 €
(serveeritud hiinapäraselt säriseval raudpannil)

41. Hautatud kanafilee bambusevõrsete ja Hiina kapsaga 9.00 €

42. Hautatud kanafilee šampinjonidega   10.00€

43. Praetud kanafilee porganditega tšillikastmes** 9.00 €

44. Sichuani kanafilee selleriga <Firmaroog> *** 15.00 €
(Hiina kapsas, tomatid, tšillipipar, Hiina pipar)

45. Kanafilee India pähklite ja rohelise paprikaga 12.00 €
(serveeritud hiinapäraselt säriseval raudpannil)

46. Gu Lu kanafilee aurutatud ananassi ja tomatikastmega 12.00 €

47.Praetud kanafilee tsilliga (special)***        18.00 €

48. „Gan Peng“ kana  15.00€

 

• Sealiha •

51.Lihatäidisega taignas baklažaan vürtsikas kastmes (special)** 18.00 €

52. Sealiha oakastmes(spcial)   15.00 €

53.Praetud sealiha köögiviljadega piprases kastmes**   10.50 €
(sojakaste, palsamiäädikas, roheline sibul, suhkur, ingver, küüslauk)

54. Praetud sealiha šampinjonidega    10.00 €

55. Praetud sealiha porganditega piprases kastmes**  9.50 €

57. Sichuani-päraselt valmistatud sealiha*** 15.00 €
(Hiina kapsas, tomat, tšillipipar, Hiina pipar)

59. Hautatud searibid(spcial) **    15.00 €
(suhkur, roheline sibul, ingver, küüslauk, Sichuani pipar)

61. Topeltküpsetatud sealiha (special)**     15.00 €
(ingver, soja, tšilli)

62. Praetud seafilee paprikaga sojakastmes     12.00€

 

• Loomaliha •

63. Loomaliha musta pipra ja paprikaga 12.00 €
(serveeritud hiinapäraselt säriseval raudpannil)<Firmaroog>

64. Sichuani-päraselt valmistatud loomaliha*** 16.00 €
(tomat, Hiina kapsas, tšillipipar, Hiina pipar)

65. Loomaliha paprika ja sibulaga hiinapärasesaustrikastmes   11.00 €

66. Loomaliha bambusevõrsete ja šampinjonidega     11.00 €

67. Loomaliha tofuga(spcial) 15.00 €
(suhkur, roheline sibul, ingver, küüslauk, sojakaste)

68. Hautatud loomaliha (spcial)** 16.50 €
(suhkur, roheline sibul, ingver, küüslauk, Sichuani pipar)

69. Praetud veiseliha varsselleriga  12.00€

 

• Lambaliha •

72. Praetud lambaliha sibulatega    14.00 €
(serveeritud hiinapäraselt säriseval raudpannil)(porrulauk, sibul, köömen)

73. Praetud lambaliha porganditega tšillikastmes**  12.00 €

74. Lambaliha bambusvõrsete ja šampinjonidega   12.00 €

75. Sichuani-päraselt valmistatud lambaliha*** 17.00 €
(tomat, Hiina kapsas, tšillipipar, Hiina pipar)

 

• Kala ja mereannid •

79. Hautatud kuningkrevetid brokoliga   15.00 €
(kuningkrevetid, brokoli, ingver, küüslauk, hoisin-kaste, austrikaste)

80. Praetud kuningkrevetid paprikaga austrikastmes 15.00 €
(sibul, ingver, küüslauk, hoisin-kaste)

81. Küüslaugused krevetid(spcial)      25.00 €

82. Sichuani-päraselt valmistatud kala*** (special) 18.00 €
(tomat, Hiina kapsas, tšillipipar, Hiina pipar)

83. Luudeta viilutatud ja aurutatud koha (special)  16.00 €

84. Aurutatud koha (ettetellimisel 1 päev) (special)   35.00 €
Terve kala kaaluga umbes 800g (+/-100g)

85. Kalmaar köögiviljadega 15.00 €
(serveeritud hiinapäraselt säriseval raudpannil)

86.Vürtsikas kalmaar (special)** 16.00 €

87. „Jiao Yan“ kalafilee   15.00€

88. Praetud varsseller krevettidega  12.00€

89. Praetud tiigerkrevetid tomatikastmes    15.00€

 

• Other meats •

90. Praetud seaneerud (special) 15.00 €

91.Kergelt praetud pardipugud (special)   15.00 €

92. Praetud loomamagu (special)   18.00 €

93. Praetud seasooled (special)  18.00 €

 

• Praetud juurviljad •

101. Praetud porgand ingveriga 6.00 €
(porgand, ingver, küüslauk, sibul)

102. Praetud tomat munaga 7.00 €

103. Vürtsikas baklažaan küüslauguga (special)**   10.00 €

104. Praetud baklažaanid taimse austrikastmes      10.00 €
(paprika, baklažaan, küüslauk, sojakaste, austrikaste)

105. Praetud aedoad tšilliga*  7.00 €
(aedoad, tšilli, küüslauk, ingver, punane pipar)

106. Vürtsikas tofu (hakklihaga või hakklihata)**  10.00 €

107. Brokoli küüslauguga 10.00 €

109. Praetud hiina köögiviljad (special) 10.00 €

111. Praetud kartuliribad (special) 7.00 €

114. Praetud Hiina kapsas (special) 8.00 €

115.  „ Feng Wei“ baklažaan  8.50€

 

• Riis • Praetud nuudlid •

116. Keedetud riis 2.00 €

117. Riis muna ja juurviljadega 6.00 €

118. Nuudlid juurviljadega 7.00 €

119. Nuudlisupp loomalihaga (special)   10.00 €

120. Nuudlisupp searibidega (special)   10.00 €

121. Nuudlisupp hakklihaga (special)   10.00 €

122. Nuudlisupp sealiha ja juurviljadega (special)**** 12.00 €

123. Wontoni supp (special) 12.00 €

 

• Hiina pelmeenid •

124. Keedetud pelmeenid Hiina kastmega (8 tk)   7.00 €

Kaste valikus: 1) Dao Hua kaste (sojakaste küüslaugu ja ingveriga) 2) sojakaste tšilliga*

125. Praetud pelmeenid Hiina kastmega (10 tk)  8.50 €

Kaste valikus: 1) Dao Hua kaste (sojakaste küüslaugu ja ingveriga) 2) sojakaste tšilliga*

 

 

• Hiina kevadrullid •

126. Kevadrullid juurviljadega (8 tk)   6.50 €

127. Täidisega kolmnurksed pirukad (4 tk)   7.00 €
(hakkliha, rohelised oad, muna, sibul)

 

• Magustoidud •

139. Praetud jäätis 4.00 €

141. Jäätis 3.00 €